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大东北简单寿喜烧

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郭某某某某

位置东北，天冷了作为东北人总是各种大炖菜，为了吃出花样，我查阅各种菜谱资料以及前人经验总结出的简单靠谱寿喜烧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉片（火锅用的那种） 200g
、
板豆腐 1/2盒（切成3cm大小的正方形）
、
洋葱 1/2（切丝）
、
蒟蒻丝 100g
、
水 50cc
、
糖 1大勺
、
酱油 1.5大勺
、
白味增 一大勺
、
蘑菇 100g
、
午餐肉 一罐
、
茼蒿 100g
烹饪步骤
小贴士

不用添加太多水蔬菜会出水的。白味增一般大型超市就有卖的，没有的话豆瓣酱也可以，味道差不多！正宗的吃法是把生鸡蛋作为蘸料（挺好吃的），淘宝有卖出口可生食的鸡蛋，这个自行选择吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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