青椒炒肉丝
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最简单的家常菜 肉丝嫩是绝窍 淀粉一定要用红薯淀粉 像玉米、速容粉啥的 都用过效果没红薯粉好 你也可以用蛋清来替代淀粉
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/2
准备工作:青椒洗净切丝,肉丝洗净沥干水分后,加红薯淀粉和老抽拌匀,大蒜料切片
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最后一步
油烧热 青椒、大蒜入锅爆香 当青椒炒的有些软的时候放入肉丝和盐 翻炒均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-14
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