自制鱼肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鱼皮剥掉。
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步骤2/4
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用不锈钢羹匙儿把鱼肉顺着鱼刺的方向刮下。
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步骤3/4
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把刮下来的鱼肉用绞肉机反复搅拌。然后加入蛋清、十三香、白胡椒粉、盐，搅拌均匀后，反复捶打，至Q感。
步骤4/4
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发布于 2016-12-24
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