蔓越莓花生牛轧糖-面包机版
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步骤1/9
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备齐食材。
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步骤2/9
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需要用到的工具。
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步骤3/9
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黄油，棉花糖，称好一起放入面包桶里。
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步骤4/9
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启动果酱程序，前15分钟加热不用管它（可用刮刀辅助）。
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步骤5/9
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15分钟后，面包机开始搅拌，我一般是等搅拌5分钟这样加入奶粉（可用刮刀辅助）。
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步骤6/9
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面包机把奶粉和黄油棉花糖混合在一起后，加入花生和蔓越梅，继续混合均匀（可用刮刀辅助）。
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步骤7/9
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倒出整形，放凉。
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步骤8/9
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完全放凉后就可以开切啦。
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最后一步
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包糯米纸，包装纸，步骤都忘拍了[大笑]，好了，打包好可以送人了，哈……
1、牛轧糖的软硬跟奶粉的用量，棉花糖的种类，熬糖的时间有关系，但总的来说还是熬糖时间关系大点，熬的越久糖就越硬，如果想要硬点就在糖化后继续熬5-10分钟，总之只要糖不糊锅就可以了；如果想要糖软点就在面包机开始搅拌就放奶粉了。
2、花生和蔓越梅可以换成自己喜欢的材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-24
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