年糕拉面
就是周末的午餐咯
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步骤1/9
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这是原料啦,辣酱最好最好买韩国原装的!大型超市的进口区都有的吧,然后方便面我就是用xxx(豆果不让说)的
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步骤2/9
然后呢,先把年糕按痕迹切好,先焯一下,沸水放入年糕,2到3分钟关火放一边(可以把年糕放冷水里也可以就直接把水倒掉凉一边)
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步骤3/9
嗯,然后再沸水煮面,1分钟就好,然后拿出来
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步骤4/9
之后呢,在锅里放一点水,把年糕放进去,然后加辣酱,炒一会就加200ml水?再过一小会把拉面加进来
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步骤5/9
然后提醒就是开始水不要加太多,这个特别简单嘛,我也不知道为什么要弄这个菜谱,或许是不想简单的上传个照片???
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步骤6/9
噢等出锅之后再洒一下芝麻,瞬间就有感觉了2333
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步骤7/9
比在外面某些地方做的好吃,而且正宗啦!毕竟吃韩国炒年糕就是吃酱的味道啦,酱对了只要不糊不太稀就完美了。
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步骤8/9
ps:来自一个吃土少女的碎碎念:去某幸福的紫菜包饭点的炒年糕要花20+,年糕没几条,元白菜也硬硬的,然后酱特别稀就是不好吃啦,奈何家附近只有这一家卖这个的,然后自己做的量又足还好吃啦啦啦啦啦
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最后一步
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最终的成品图啦~祝看到这个菜谱的人平安夜快乐圣诞快乐元旦快乐2017年一定会幸福!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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