白菜炖排骨
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步骤1/9
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排骨从冰箱拿出来,化冻,洗净
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步骤2/9
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排骨焯水
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步骤3/9
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重新坐锅,放一点底油,花椒八角炒香,葱姜炒香,下排骨,翻炒
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步骤4/9
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加入热水,沒过排骨,烧开
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步骤5/9
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倒入电压力锅,炖半小时
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步骤6/9
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趁着这功夫,把白菜洗净,切小块
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步骤7/9
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锅里放少许底油,把白菜炒软
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步骤8/9
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把电压力锅里的排骨倒回来,跟白菜一起炖,炖至汤汁浓厚,加入料酒,老抽,生抽,盐调味
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最后一步
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好了。
大块吃肉吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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