土鸡老火靓汤
生活,也许暂时充满迷茫;也许一时间失去了梦想。不过别怕,一碗滋补靓汤,瞬间让你元气满满。即使没有诗也到不了远方的田野,生活也不止眼前的苟且……
-
步骤1/5
点击查看大图
土鸡洗净去毛,锅里加凉水,把鸡肉一起放进去里面烧开,之后把水倒掉。再用开水冲一下鸡肉。
-
步骤2/5
点击查看大图
第二次将鸡肉和开水一同下锅,加入葱段,姜片,枸杞,红枣。我还放了黄芪当归和西洋参。煮沸后加入4勺料酒一勺醋。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖盖子,转小火慢煮2小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
汤色清澈,味道鲜甜
-
最后一步
点击查看大图
食用前加入少量盐。
中途不要开盖子,以免营养流失。
怕冷的人,可以多放红枣枸杞,味道更加鲜甜。
加醋有助于肌肉里的钙质救出,也会让肉更加酥烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
土鸡老火靓汤的其他做法
土鸡老火靓汤的相关分类
土鸡老火靓汤的相关推荐
-
补肾、补血、养肝_广东靓汤三
33912人看过 -
香菇蒸鸡
2558703人看过 -
#开启观赛嗨吃局#豉油鸡
90801人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
781982人看过 -
蒜蓉蒸虾
1563711人看过 -
红焖羊肉(压力锅版)
2789010人看过 -
茶树菇排骨老火靓汤
17329人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4667697人看过 -
黄花鱼
95132人看过 -
生菜别再炒着吃了,试试广东人的做法,白灼生菜鲜嫩爽口超好吃
92441人看过 -
广式卤猪脚
179921人看过 -
入秋后不可错过的老广靚汤~麦冬雪梨润燥汤#秋天怎么吃#
345685人看过