昂刺鱼炖豆腐
冷冷的冬天,来一锅暖暖的浓浓的昂刺鱼鱼汤喝喝是多么惬意的事儿!
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步骤1/13
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蒜头剥好,姜切片!
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步骤2/13
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红椒切圈,葱花备用!
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步骤3/13
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豆腐一块,用水冲洗一下备用!
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步骤4/13
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昂刺鱼菜市场杀好的,水龙头下面冲洗干净沥干水分备用!
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步骤5/13
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锅烧热倒入色拉油,将蒜头姜片下锅爆香!
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步骤6/13
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放入昂刺鱼油煎两面,在放入一勺黄酒!
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步骤7/13
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加水~水跟昂刺鱼持平就好了!盖上锅盖大火烧开!
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步骤8/13
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烧开后把豆腐切块放进锅里一起炖!加入三勺盐!
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步骤9/13
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炖了差不多七八分钟就开始出奶白汤了!
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步骤10/13
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放入红椒圈和葱花烧个一分钟左右(不用盖上锅盖)放入少许鸡精出锅就好了!
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步骤11/13
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微微辣的浓浓的鱼汤真好!
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步骤12/13
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近拍一张!
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最后一步
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和闺蜜每人一碗鱼汤赶快喝起来,好舒服啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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