三角粉&蚝士瑶柱白粥
从小妈妈就做这一道“套餐”给我门吃,小时候广州这边街头小巷到处都有卖,现在慢慢已经少见了! 希望大家互相关注交流美食
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步骤1/21
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把蚝士和瑶柱用水泡洗一下!
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步骤2/21
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把蚝士和瑶柱用水泡洗一下!
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步骤3/21
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把米洗干净加水,煮开后放蚝士和瑶柱,把花生油也倒进去
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步骤4/21
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煮粥的过程可以准备三角粉的材料!
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步骤5/21
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把需要的材料切成粒粒,虾米如果太干可以用热水泡下再切!
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步骤6/21
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把锅烧红,先放小葱爆香!
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步骤7/21
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再放虾米,广式腊肠和瘦肉爆香!
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步骤8/21
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放虾米,广式腊肠和瘦肉爆香
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步骤9/21
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放虾米,广式腊肠和瘦肉爆香
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步骤10/21
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最后把凉薯,胡萝卜和玉米放下去调味炒熟
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步骤11/21
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馅炒熟后就可以包三角粉了!
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步骤12/21
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家乡粉铺开!切宽带状
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步骤13/21
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以次对角叠好即可
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步骤14/21
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以次对角叠好即可
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步骤15/21
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以次对角叠好即可
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步骤16/21
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以次对角叠好即可
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步骤17/21
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包好后放锅里蒸一分钟即可食用!
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步骤18/21
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步骤19/21
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粥煮好只要放点盐就会很甘鲜
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步骤20/21
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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