爽口木耳
雾霾有害,美食来爱。 经历了一周的雾霾天,周末休班在家,狠狠吃,食物的诱惑,我等凡人用尽洪荒之力也是抵挡不住了……
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步骤1/8
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男厨东北秋木耳用水泡发。
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步骤2/8
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男厨东北秋木耳干净肉厚,小碗秋耳。
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步骤3/8
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泡发的木耳入开水焯熟。
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步骤4/8
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蒜切末,干辣椒切圈(比较能吃辣的同学可以用小米辣),香菜切小段。
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步骤5/8
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调汁:1勺味极鲜酱油,1勺香醋,1勺蚝油,半勺香油,适量盐,鸡精,糖,加入香菜段,辣椒圈,蒜末调匀。
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步骤6/8
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把步骤5中调好的汁倒入炒熟的木耳中,拌匀即可。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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