木耳炒鸡肉
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步骤1/7
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木耳提前半个小时泡好,把所有食材洗干净,切好。
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步骤2/7
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烧开水放鸡肉进去煮几分钟,去掉血水,捞出。
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步骤3/7
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油热锅,放入生姜蒜头
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步骤4/7
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放入鸡肉,倒入适量酱油和陈醋,翻炒五分钟,倒入开水刚好没过鸡肉,煮十分钟。
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步骤5/7
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倒入木耳,煮十分钟
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步骤6/7
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趁汁还没收干之前倒入胡萝卜和洋葱,翻炒一会儿即可。
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最后一步
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加入盐巴即可。
口味淡的可以不加盐,鸡肉本身很鲜美,加入的酱油含有盐份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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