纯手工宇圆
这些甜点都是源于我的牛妹喜欢，所以...我就去做了
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步骤1/9
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红薯跟紫薯去皮切小块
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步骤2/9
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冷水入锅，上蒸架
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步骤3/9
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番薯放上蒸架，蒸15分钟
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步骤4/9
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蒸好的番薯分别放两个盘
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步骤5/9
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我用的是熊猫星的木薯粉
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步骤6/9
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红薯的那盘加300g木薯粉，紫薯的加100g木薯粉（一般我的比例都是1:2，这样子的宇圆很Q弹）
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步骤7/9
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揉成团
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步骤8/9
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取一小块揉成一小条，再切小块
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最后一步
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（切的时候在刀上摸点面粉，切起来不会粘）做好的宇圆没有立即吃掉的话，放冰箱冷藏即可，可以保存半个月左右
番薯蒸软就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-24
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