辣肉酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料。
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步骤2/4
炒肉丁,肉丁炒至7成熟时倒入蒜片和辣椒。
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步骤3/4
倒入4勺辣椒酱,搅拌均匀。添半碗水,翻炒均匀后,中小火收至肉酱粘稠。
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最后一步
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最后倒入适量香油和炒熟的白芝麻拌匀即可出锅。
小贴士
1.肉丁可以根据自己喜好,我比较喜欢吃有嚼头的,就炒的干干的。
2.喜欢吃辣或者不能吃辣,可以多放或者不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-14
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