西红柿炖牛腩
豆果现在必须要封面,所以网上下载了一个。其实就是不想吃辣,又想吃肉,就选了这个菜,开始吧
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步骤1/10
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新鲜牛里脊切块,锅中放冷水下锅,里面放一点料酒和葱姜,水开后捞出牛肉
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步骤2/10
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待锅中水烧开后捞出牛肉洗干净后待用
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步骤3/10
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准备食材
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步骤4/10
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不喜欢吃辣椒的可以选择不放,我就是想试试有点辣的感觉
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步骤5/10
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锅中放油,油热后把大料全部放进去
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步骤6/10
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倒入牛肉,加料酒炒一下
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步骤7/10
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加入充足凉水,大火炖
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步骤8/10
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锅中牛肉烧开后放入西红柿。然后生抽,白糖,个人感觉大料味道有点重。所以这个时候把香叶和八角以及桂皮拣掉了
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步骤9/10
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转小火慢炖,这个时候可以放盐
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最后一步
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汤汁收干出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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