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土豆泥虾仁饭的做法

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土豆泥虾仁饭

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早餐来一份～营养又健康

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切墩(初级)

土豆 2个

、

盐半勺

、

白胡椒粉半勺

、

大虾仁 6个

、

料酒一勺

、

葱适量

、

姜适量

、

海天黄豆酱一勺

、

红干辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将虾仁切碎，用料酒、胡椒、姜末腌制。同时将土豆皮刮掉，切片，放入高压锅内蒸20分钟至筷子一插就透，拿出搅成泥，加入半勺盐，与腌制好的虾仁一起搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将电饼铛打开，倒入少许油，旋转铺匀，油稍热将葱花和切碎的红辣椒倒入翻炒，再将搅拌好的土豆泥虾仁倒入翻炒，尽量摊开，让虾仁充分受热，待虾仁变红后倒入一勺海天黄豆酱，继续翻炒搅拌，约3分钟后盛出～香喷喷的土豆虾仁饭就搞定啦～辣辣的～香香的～

小贴士

用电饼铛用油少，而且不沾奥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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