烤羊排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将姜、花椒、迷迭香、八角、胡椒泡冷水30分钟。再入锅煮开5分钟,放凉后加入盐和料酒浸泡羊排1-2小时。然后挂起凉干。
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步骤2/5
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将鸡蛋、姜黄、面粉搅拌成糊。
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步骤3/5
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将糊刷在羊排上,挂糊后凉干再刷一次。
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步骤4/5
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入烤炉220度,1小时。
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最后一步
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1小时后完工。如喜欢辣盐孜然的可以整个沾碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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