太妃棒棒糖
这是一个消耗淡奶油的好方法,不过很费时间,我是用电饭煲熬煮的,这样不会糊锅。
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步骤1/9
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食材,淡奶油是之前做奶油蛋糕剩下冻在冰箱冷冻里了,化冻后有些豆腐渣状,但是不影响使用。如果用没冻过得更好,不过我在我看来没有太大区别。
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步骤2/9
如图步骤加入材料,先倒入淡奶油,开锅后,放入麦芽糖,麦芽糖很粘稠,如果不好弄可以从锅中盛一点淡奶油,就容易多了。再开锅后,加入白砂糖,和一点点盐。
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步骤3/9
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这是所有材料加进去之后熬煮的全过程。图4的程度就可以出锅了。
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步骤4/9
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倒入硅胶模具中,冷却。
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步骤5/9
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在没有完全变硬的时候,加上棒棒,可爱的棒棒糖就做好了。
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步骤6/9
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成品
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步骤7/9
成品
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步骤8/9
成品
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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