草莓慕斯蛋糕
新鲜草莓酸甜可口 香甜慕斯 入口软绵 两者融合 美妙至极！
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步骤1/5
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黄油隔水融化。吉利丁粉加饮用水隔水融化。
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步骤2/5
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消化饼干加入融化好的黄油铺在模具里按压紧实，放入冰箱冷冻。
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步骤3/5
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牛奶加入白砂糖加热搅匀。再加入草莓糖浆，牛奶放凉到常温再加入融化好的吉利丁水一起搅拌均匀。
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步骤4/5
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动物性淡奶油打发到7成，加入步骤3，一起搅拌成慕斯液，灌入模具一半，铺上一片海绵蛋糕，再放入冰箱冷冻凝固。二十分钟左右，草莓丁加入剩下的慕斯液中搅拌灌模具里，铺平，包上保鲜膜放入冰箱冷冻即可。
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最后一步
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冷冻六个小时候后的慕斯蛋糕脱模，可以用奶油装饰表面。
两榜圆形的量！这款蛋糕甜度中等，太甜会盖过草莓的味道哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
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