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花生飘香饼的做法

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花生飘香饼

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千层饼是我们老家的传统美食，抹上四季宝柔滑花生酱，鲜香四溢。特别是四季宝独有的淡淡咸味，配上柔滑花生酱的香溢，那种美妙自在心间。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

油 30g

、

四季宝柔滑花生酱 1汤勺

、

酵母 5g

、

水适量

、

胡萝卜半根

、

肉 100g

、

盐 5g

、

姜蒜适量

、

葱 1小捆

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好四季宝柔滑花生酱和电饼铛。
步骤2/12 点击查看大图
用水将一勺四季宝花生酱和匀。干稀要合适。
步骤3/12 点击查看大图
面粉和水加入酵母发成面团。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜洗净切丁，瘦肉剁馅，姜蒜洗净切来，葱切末，备用。
步骤5/12 点击查看大图
把面饼擀成长舌状，用刷抹上油。
步骤6/12 点击查看大图
再抹上盐和其它佐料，抹上一层厚厚的花生酱，抹上肉末和胡萝卜丁。
步骤7/12 点击查看大图
从窄的一端慢慢卷起，如图。
步骤8/12 点击查看大图
再从尖的一端慢慢向上卷起，如图。
步骤9/12 点击查看大图
压平，用擀面杖擀成圆形。
步骤10/12 点击查看大图
电饼铛预热，放油，煎饼。
步骤11/12 点击查看大图
过两分钟，翻面。
最后一步点击查看大图
等另一面煎好后，取出切成扇形装盘，装饰。觉得用四季宝花生酱一点也不糊锅。

小贴士

四季宝花生酱和水的调配比例1比1。电饼铛一定要提前预热。如果是用四季宝花生酱挤挤装，就不用配水，直接挤上去就行。更简洁方便，也更有趣味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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