火爆肥肠
21克
2克
8克
216
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
把油倒进锅里,油温至接近冒烟状态。把沥干水的肥肠和花椒粒一起下锅,大火爆炒,炒到肥肠缩小,水分挥发得差不多即可。(肥肠要先处理好,图1来自网络)
-
步骤2/4
把肥肠往锅边铲开一点,锅中间露出油,把豆瓣酱下到锅里炒香。炒香后和肥肠炒匀。
-
步骤3/4
炒匀后,下老姜,大蒜,干辣椒段,小米辣,一起翻炒,炒出香味,放入子姜一起炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒香后快要起锅前放入芹菜,炒会儿后加入盐,味精,鸡精。就可以起锅啦~ 吼吼~香喷喷的火爆肥肠就做好啦!开吃开吃
把大肠一定要清洗干净,不然会有味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
火爆肥肠的其他做法
火爆肥肠的相关分类
火爆肥肠的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#肥肠鱼
432167人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
224134人看过 -
凉拌腐竹
3604658人看过 -
火爆肥肠
28727人看过 -
越吃越香的酸菜滑肉汤
223644人看过 -
仔姜兔
365372人看过 -
脆皮豆腐,家常豆腐
1231701人看过 -
不腥不臊的牛杂汤,你做对了吗?
2374315人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38347773人看过 -
萝卜牛杂汤(可当汤粉面的浇头)
1562820人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22459674人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 清脆可口炒莲藕
343524人看过