无水酱鸡手
浏览 9.2万 · 收藏 860 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
剪去鸡手指甲,焯水。
-
步骤2/4
点击查看大图
直接放入锅内,加姜片,葱段,冰糖,八角,十三香,酱油,食用油,料酒,醋。食用油按自己家习惯吧。料酒,酱油,醋本身就含水分,所以就不用加水了,直接盖盖子点火就可以。醋我加的是自己做的苹果醋。大火烧开转小火炖。
-
步骤3/4
点击查看大图
小伙汁收的少的时候加入腐乳汁,翻匀,继续炖至没汤就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
大概一共用的二十分钟左右吧,鸡手已经熟烂了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
换个做法
无水酱鸡手的其他做法
无水酱鸡手的相关分类
无水酱鸡手的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#菠菜蘸酱
120718人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11753920人看过 -
年轻人都爱吃的干锅菜花
667920人看过 -
学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排
1396091人看过 -
蛋糕坯子
38659人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌(1)
733037人看过 -
煎面包片
90274人看过 -
清炒红菜苔
258585人看过 -
麻辣豆腐
686067人看过 -
回锅肉
27609120人看过 -
简单下饭的酱茄子
183471人看过 -
猪油也能这么香?教你一个简单的方法 炼出香喷喷的炒菜神器
35700人看过