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浓情布朗尼蛋糕

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小珊千金

-MrLci. 布朗尼(Chocolate Brownie)，19世纪末发源于美国，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。在美国，布朗尼是常见的午餐！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
黄油 150g
、
巧克力酱 150g
、
淡奶油 60g
、
鸡蛋 4个
、
白糖 65g
、
低筋面粉 200g
、
奶粉 30g
、
可可粉 20g
、
盐 4g
、
小苏打 4g
、
熟燕麦片 适量
、
果仁 80g
烹饪步骤
小贴士

小珊说：果仁提前捣碎备用，烤制期间注意观察 避免焦糊。用牙签插入蛋糕中，看牙签上是否干爽、干爽即为烤好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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