酸汤肥牛
酸汤肥牛,辣中有酸,酸中够辣。一直喜欢吃肉的我,对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱,做出来的色泽少了金灿灿,但是却也味道鲜美。
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步骤1/10
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准备材料。
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锅里加入适量的水,金针菇去蒂洗干净,放入锅中煮熟透。
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煮好的金针菇捞出装盘。
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锅中倒入适量的菜籽油,大概2分钟后加入姜蒜末,野山椒切碎加入炒香。
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炒香之后加入适量的水,水开后加入料酒,肥牛煮熟透,起锅前加入醋。装盘,小米辣,青椒切碎撒入盘中就可以吃啦。
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酸汤肥牛
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酸汤肥牛
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最后一步
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酸汤肥牛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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