桂圆烧蛋
冬至刚过，已是深冬 正是进补佳期 可以尝试一下既能补充气血 又能驱寒暖身的【桂圆烧蛋】 偶然得知这个糖水是嘉兴冬至夜的传统美食 并且有“冬至夜吃了它，一整个冬天都不会冷”的说法 在阿宅的记忆里第一次妈妈煮的时候 它可是被我嫌弃了 因为那时觉得鸡蛋放在糖水里实在很诡异 可是后来真的很爱吃 而且那满满的都是妈妈的爱 如今妈妈随着年岁的增长，冬天身子也越发容易畏寒 煮上这一碗香甜的糖水给妈妈暖身吧
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步骤1/7
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锅里加入适量的水。
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步骤2/7
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加入桂圆。
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步骤3/7
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加入红糖。
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步骤4/7
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大火煮，煮开转小火。
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步骤5/7
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捞出浮沫。
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步骤6/7
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煮至桂圆膨胀、吸水饱满，磕入鸡蛋。
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最后一步
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蛋煮熟即可，喜欢吃溏心的煮的时间短一些。
最后表白世界上最爱我的妈妈
笔芯
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发布于 2016-12-22
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