土豆海带丝
浏览 36788 · 收藏 135
将做法保存到手机
超级喜欢吃的土豆海带丝 也有着小时候的回忆 以前家里吃不起大鱼大肉 父亲每次都会炒土豆丝或者土豆海带丝 不讨厌 却是很喜欢 然后等到自己大点的时候 学会了 自己炒这道菜 ''
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青椒洗净切丝火腿肠切丝海带我用的是干海带泡发然后洗干净切丝,焯水(直接海带炒的话,会有夹生,所以焯下水,断生,口感也更香些)(也有那种专门凉拌的那种咸的那种要多洗,不然会很咸)土豆切丝,焯水(去掉多余的淀粉,吃起来口感跟脆爽些)
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油倒入青椒丝
-
步骤3/4
点击查看大图
接着倒入海带土豆丝(因为海带土豆都焯过水断生可以一块下锅过个油,)接着倒入火腿肠
-
最后一步
点击查看大图
接着调味就可以装盘喽
小贴士
土豆不要焯太长
不然口感过烂就不好吃了
焯好的海带跟土豆都要用冷水冷却保证脆脆的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
换个做法
土豆海带丝的其他做法
土豆海带丝的相关分类
土豆海带丝的相关推荐
-
卤猪脚(不用香料)
947641人看过 -
#夏日撩人滋味#拌海带丝
113334人看过 -
卤猪脚
174293人看过 -
香卤猪脚
121528人看过 -
笋干老鸭煲
118572人看过 -
奶香鱿鱼炒番茄
12480人看过 -
蛋黄虾仁豆腐煲(辅食)
76768人看过 -
弹牙的【脆炒鲜鸭肠】
338622人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
163427人看过 -
山东辣菜
115983人看过 -
山药海带排骨汤
125814人看过 -
#餐桌上的春日限定#猪肚汤
518977人看过