法式酥皮苹果派
-
步骤1/5
点击查看大图
3个小苹果去皮切小丁后,备用!(我称重210g)
-
步骤2/5
点击查看大图
30g砂糖和30g水熬成焦糖,放入苹果丁和10g黄油小火熬制到水份收干,放一边备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
这是熬制好的焦糖苹果丁,酸酸甜甜很好次哦!
-
步骤4/5
点击查看大图
法式酥皮冰箱取出放室温软化大概10分钟,放入焦糖苹果馅,用叉子在收口处稍用力按压,在表皮用刀划口,划口一定要深至果肉哦,不然烤的时候会露馅儿!在表面均匀的刷一层蛋黄液!
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,先用180度烤8分钟,再用150度烤12分钟,美味的派出炉,开次啦!(烤箱各家都不一样,具体根据自己家的烤箱烤制)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
酥皮苹果派的相关分类
酥皮苹果派的相关推荐
-
土豆芝士饼
30183人看过 -
#冬季滋补花样吃法#枣泥派
123366人看过 -
三鲜馅饺子
2502462人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10026907人看过 -
简易苹果派
341954人看过 -
在家自己做印度抛饼
488831人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15436116人看过 -
五香茶叶蛋
29086698人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1299570人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
171053人看过 -
【烘焙教程】芝士冰法棍
33330人看过 -
香糯松软·温州松糕
180325人看过