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酸奶水果沙拉的做法

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酸奶水果沙拉

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10分左右 | 切墩(初级)

橙子 1个

、

草莓 4个

、

苹果 1个

、

梨少许

、

酸奶适量

、

苦菊适量

、

猕猴桃 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
步骤2/6 点击查看大图
冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
步骤3/6 点击查看大图
苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
步骤4/6 点击查看大图
猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
步骤5/6 点击查看大图
用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
最后一步点击查看大图
苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

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