酸奶水果沙拉
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步骤1/6
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把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
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步骤2/6
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冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
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步骤3/6
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苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
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步骤4/6
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猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。
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步骤5/6
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用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。
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最后一步
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苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
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发布于 2012-03-13
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