是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧蒜子大排的做法

点击查看大图

红烧蒜子大排

浏览 7802 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

带肥肉的梅花大排，不同于以往的烧法，用了香叶，八角和蒜头

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

大排

、

蒜头

、

姜

、

葱

、

八角

、

香叶

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大排姜蒜头八角香叶
步骤2/9 点击查看大图
大排洗净，用刀背敲打一下
步骤3/9 点击查看大图
料酒腌制
步骤4/9 点击查看大图
蒜头一切二
步骤5/9 点击查看大图
大排用生粉涂满两面
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤7/9 点击查看大图
锅里留油，爆香姜蒜香叶
步骤8/9 点击查看大图
放入大排加水生抽老抽糖
最后一步点击查看大图
收汁装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

换个做法

红烧蒜子大排的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

红烧蒜子大排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许