脆皮日本豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好玉子豆腐2条。
-
步骤2/6
点击查看大图
用到从中间部分切开，不要从头剪开。
-
步骤3/6
点击查看大图
用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
-
步骤4/6
点击查看大图
把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可。
1.淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。
2.不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-13
脆皮日本豆腐的相关分类
脆皮日本豆腐的相关推荐
-
零失败爽口马蹄糕
334707人看过 -
素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果
1630991人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14579172人看过 -
荷塘小炒
9003160人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
421376人看过 -
红烧日本豆腐
7876890人看过 -
蚝油生菜
31983886人看过 -
冬瓜丸子汤
31635025人看过 -
红烧日本豆腐
101101人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10649806人看过 -
大骨头炖酸菜
812663人看过 -
酱汁日本豆腐
35173593人看过
