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薯片版煎饼果子的做法

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薯片版煎饼果子

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当得了零食，上得了餐桌。薯片，还真是个好东西！忽然就馋起煎饼果子了，家里面粉鸡蛋都有，可是要炸馃蓖儿就太麻烦了，正好看到零食箱里还有包乐事，一样的香香脆脆，还自带好味，就用它了！用的是意大利香浓红烩味，便刷的番茄酱，果然是绝配…

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

乐事薯片 1包

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材备齐。
步骤2/10 点击查看大图
面粉加水调成稀糊，加入少量色拉油拌匀；
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅加热，倒入面糊摊成薄饼，敲一个鸡蛋；
步骤4/10 点击查看大图
用硅胶铲或是其他平底轻轻将鸡蛋打散摊匀，撒上葱花和黑芝麻；
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待蛋液凝固后给薄饼翻面，刷上番茄酱；
步骤6/10 点击查看大图
撒上葱花，在薄饼的一端摆一排薯片；
步骤7/10 点击查看大图
在薯片上放一根煎热过的火腿肠；
步骤8/10 点击查看大图
再用硅胶铲轻轻用煎饼往里折叠，直到将薯片和火腿肠完全裹住；
步骤9/10 点击查看大图
从中间切开便可盛出食用了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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