薯片版煎饼果子
当得了零食,上得了餐桌。薯片,还真是个好东西!忽然就馋起煎饼果子了,家里面粉鸡蛋都有,可是要炸馃蓖儿就太麻烦了,正好看到零食箱里还有包乐事,一样的香香脆脆,还自带好味,就用它了!用的是意大利香浓红烩味,便刷的番茄酱,果然是绝配…
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步骤1/10
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食材备齐。
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步骤2/10
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面粉加水调成稀糊,加入少量色拉油拌匀;
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步骤3/10
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不粘锅加热,倒入面糊摊成薄饼,敲一个鸡蛋;
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步骤4/10
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用硅胶铲或是其他平底轻轻将鸡蛋打散摊匀,撒上葱花和黑芝麻;
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步骤5/10
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待蛋液凝固后给薄饼翻面,刷上番茄酱;
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步骤6/10
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撒上葱花,在薄饼的一端摆一排薯片;
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步骤7/10
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在薯片上放一根煎热过的火腿肠;
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步骤8/10
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再用硅胶铲轻轻用煎饼往里折叠,直到将薯片和火腿肠完全裹住;
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步骤9/10
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从中间切开便可盛出食用了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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