刀鱼扒白菜
我就是典型的北方人!不能理解为什么刀鱼要去皮!带鱼!!!
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步骤1/8
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刀鱼切断用老抽,料酒,盐腌制
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步骤2/8
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白面和淀粉
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步骤3/8
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把腌好的鱼控水沾淀粉和面
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步骤4/8
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少油,双面煎成金黄色
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步骤5/8
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放入白菜!
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步骤6/8
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把白菜铺到鱼的下面!在加入腌制鱼的调料,在加水!超过鱼就行
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步骤7/8
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大火制开锅!小火炖,收汤!
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最后一步
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因为给孩子吃,所以我都会多炖一会!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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