肉丸粉丝汤
冬天最爱吃热乎乎的东西,这个肉丸粉丝汤不仅饱腹感强,而且吃完浑身暖洋洋,一点也不输给鸭血粉丝汤
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将肉洗干净切块,葱切小段,姜切小块(如果是普通的红薯粉条需要先用温水泡一下,否则煮的时候不好煮熟)
-
步骤2/10
点击查看大图
将肉和葱姜放破壁机打成肉泥
-
步骤3/10
点击查看大图
将肉馅中打入鸡蛋,加入十三香、盐、生抽、老抽朝一个方向搅拌
-
步骤4/10
点击查看大图
将肉馅搅拌至上劲,就是搅拌的时候感觉有阻力就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
将鸭血切块,选鸭血的时候选择这中中间有空洞的是真的鸭血,没有鸭血用猪血也可以
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中烧开水,用手的虎口处挤成圆形的肉丸 放入开水中汆一下
-
步骤7/10
点击查看大图
水开之后撇去浮沫
-
步骤8/10
点击查看大图
后加入粉丝和鸭血
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅后根据自己口味加加香菜和胡椒粉即可
-
最后一步
点击查看大图
配上小油饼一起吃味道更好
汆丸子的时候等水开了开小火,之后再把丸子一个个放进去
丸子不可以大火煮太久,我用的红薯粉条是速食
配上小油饼食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
肉丸粉丝汤的相关分类
肉丸粉丝汤的相关推荐
-
好胃口就是丝瓜粉丝汤
54311人看过 -
简单黄瓜炒肉,配饭超级香
162235人看过 -
菜莽
242717人看过 -
爆炒牛杂
150607人看过 -
口蘑酿肉
336443人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1326015人看过 -
#打工人的健康餐#苹果瘦肉汤
124830人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15974454人看过 -
酱汁花蛤--简单易做味道好
2687914人看过 -
清爽鸡丝凉面
6036133人看过 -
#我为奥运出食力#减脂瘦身的养生豆浆~红豆薏仁枸杞豆浆
143715人看过 -
5分钟搞定~酸辣过瘾的煎蛋酸汤面
37524人看过