妙搭烘焙食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕
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你知道为什么中国的传统节日, 除了吃还是吃呢? 因为啊,过去比较穷, 好吃的要留起来,等到节日才能吃。 但像小编这种, 怕等不到节日估计就饿没了。 过几天就是西方的圣诞节, 中国人又能以各种名义吃吃吃了, 比方吃树根啦, 不对,是树根蛋糕。 顾名思义 就是吃起来有蛋糕味儿的树根。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
低筋面粉
50g
、
可可粉
10g
、
淀粉
12g
、
泡打粉
1g
、
盐
少许
、
砂糖A
少许
、
黄油
45g
、
牛奶
45g
、
蛋黄
90g
、
蛋清
140g
、
砂糖B
65g
、
淡奶油
125g
、
黑巧克力
125g
烹饪步骤
-
步骤1/19
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材料备用
-
步骤2/19
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把低筋面粉、可可粉、泡打粉、淀粉混合均匀备用;
-
步骤3/19
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把融化后的黄油和牛奶倒入蛋黄中搅拌、同时加入盐和砂糖A搅拌均匀;
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2016-12-22
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