自制牛排
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女儿以前从来不吃牛排,有一次在超市试吃后喜欢上了,然后在某宝上淘了牛排回来煎,结果...胶水牛排曝光了!还好只吃了没几次,然后突发其想,如果去菜场买整块的回来切片做牛排,不知道好不好吃!结果是非常意外的成功,现分享给大家!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选择里脊肉或是夹心肉都可以,卖牛肉那里帮忙切好,回家浸泡一会儿,出血水。
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步骤2/6
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用刀背正反横坚各敲打一遍。切记,用刀背哦,不然变肉沫了。
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步骤3/6
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今天买了六块,花了39元,是不是很合算,全部敲好的牛排。
步骤4/6
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发布于 2016-12-22
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