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木耳鸡汤的做法

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木耳鸡汤

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雾霾天食谱推荐，木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，和鸡肉同煮，汤鲜味美，可补虚填精，健脾益胃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉半斤

、

猫耳木耳一把

、

姜片适量

、

枸杞

、

盐适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
先烧开水。鸡肉切块洗干净，葱姜洗干净切好，枸杞用清水冲洗一下。水烧开后把鸡肉烫几分钟去血水。
步骤3/4 点击查看大图
把上面所有食材放入电炖锅，加入适量开水，炖两个小时左右，即可放盐食用。
最后一步点击查看大图
汤很好喝，木耳糯糯滑滑的。

小贴士

鸡肉可以用开水多烫一遍，也可以直接放开水里煮两三分钟再捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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