烤玫瑰苹果花
圣诞气息越来越浓厚，相信你也在期待着平安夜和圣诞节了吧。平安夜收到苹果，直接削皮吃了？那可就out了！你知道吗，苹果还可以烤着吃哦！烤出的苹果花吃起来是脆脆的，被酥软的面皮包裹着，别具一番风味，好吃的不要不要的！这么高颜值的甜品你要不要试一下呢？
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步骤1/8
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苹果切薄片放在糖水里煮软。
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步骤2/8
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黄油与面粉混合，再倒入适量煮苹果的糖水，和成面团后擀成薄片，并切成1.5厘米厚的长条状。（低粉，即低筋面粉，小麦面粉蛋白质含量在7～9%之间，是制作蛋糕的主要原料之一。低筋粉是面粉中的一种，用来制作各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。）
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步骤3/8
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将苹果片依次排开放在切好面条宽度的1/2处。
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步骤4/8
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将面条剩余部分叠到苹果片上。
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步骤5/8
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沿面条的一端慢慢卷起。
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步骤6/8
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卷好就成了玫瑰花状。
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步骤7/8
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预热烤箱，温度设定170度，时间5-10分钟。烤盘上铺好锡纸，苹果花整齐放好，烤盘放在烤箱中层，选择温度170度，时间20分钟，按'开始键'启动。
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最后一步
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苹果花花边微卷，颜色变深即可。
1、苹果片放入糖水煮软是为了防止氧化。
2、和面团是为了用面条固定住苹果花的形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-22
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