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粉蒸羊肉（冬至拿手菜）

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香草126

从小到大最爱吃山城羊肉馆的羊肉笼笼和羊肉米线，这羊肉笼笼就是粉蒸羊肉，现在店里售价是越来越高了，但仍然挡不住吃客的热情。自己做的虽然还达不到那个味道，但毕竟几十年老牌子那是有秘诀的。所以对自己这道拿手菜还是极为满意的，最重要的是家人也超级喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉 1斤
、
姜 1小块
、
豆瓣酱 2勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
白糖 少许
、
花椒 10粒
、
辣椒粉 适量
、
炒米粉 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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