照烧鸡腿饭
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步骤1/6
准备工作:鸡腿去骨,用一勺味淋,五香粉腌制半小时。要扎出几个孔帮助入味。
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步骤2/6
照烧汁:生抽,老抽,蜂蜜,味淋,蚝油按照1:1:1:1:1,调和好。
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步骤3/6
鸡腿肉下油锅炸,先炸鸡皮面,等焦黄时再炸鸡肉面。
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步骤4/6
倒入照烧汁,小火收汤至粘稠。
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步骤5/6
黄瓜片胡萝卜片事先焯熟,和米饭一起摆盘。
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最后一步
把鸡腿肉切片块,汁淋在饭上,装盘开吃。
喜欢甜就多点蜂蜜,个人觉得甜些更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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