〈精品小吃〉草莓松塔酥
-
步骤1/9
点击查看大图
将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后在面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。
-
步骤3/9
一小时后将面皮取出,按照前面的方法再折两次,擀成长方形。
-
步骤4/9
点击查看大图
切成6个相等的矩形
-
步骤5/9
点击查看大图
在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱
-
步骤6/9
点击查看大图
面皮边缘刷上蛋黄液,压紧盖好,在表面刷上蛋黄液。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱预热360度,放入烤箱烤至金黄色,约20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,香甜可口!
在制作时有一点需要注意,一定要等完全晾凉后才能抹巧克力,只有这样才能保证内层的酥脆。大家一定要记住,否则前面工作就白做了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
草莓松塔酥的其他做法
草莓松塔酥的相关分类
草莓松塔酥的相关推荐
-
奶酥月饼
20506人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 咸蛋黄焗翅根
215926人看过 -
披萨饼皮
2206605人看过 -
西式盖浇面
18795人看过 -
细腻丝滑的鸡蛋布丁
61173人看过 -
紫薯馅老婆饼
72356人看过 -
棉花糖版牛扎糖
3493059人看过 -
原味玛德琳蛋糕
7481770人看过 -
#中秋团圆食味#桂花豆乳布丁
755558人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16590919人看过 -
乳香肉蛋吐司盒
18737人看过 -
北海道奶油土司(适用450g吐司盒)
378613人看过