无水蛋糕
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步骤1/8
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把蛋清和蛋黄分离,把蛋清放无油无水的容器中,加入几滴柠檬汁分三次加入白糖打发
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步骤2/8
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把蛋黄打散
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步骤3/8
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加入食用油,我用的是香油,把蛋油搅拌均匀
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步骤4/8
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加入和蛋黄同量的牛奶搅拌均匀
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步骤5/8
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加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤6/8
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把打发的蛋白分三次加入拌匀蛋黄液里,以切拌的方式快速翻匀
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步骤7/8
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放入面包桶里上面撒上黑芝麻定时开烤。我定的是五十分钟
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最后一步
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出锅了,还不错吧
用香油可以防止孩子上火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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