恩平的鹹湯圓
親手做的一道美味的恩平小吃
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步骤1/10
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準備好所有材料
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步骤2/10
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加熱水搓糯米粉
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步骤3/10
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搓到成型為止，哈哈我第一次搓還不錯
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步骤4/10
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然後搓一個小球出來，備用
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步骤5/10
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蘿蔔刨絲
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步骤6/10
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娃娃菜也弄成絲，臘腸也要弄成片狀，看我所有材料都準備好了
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步骤7/10
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所有材料備用
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步骤8/10
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先下腊鴨煮開水，然後按順序放，娃娃菜，白蘿蔔絲
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步骤9/10
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等水開了把娃娃菜和蘿蔔絲撈上來，再放湯圓煮，煮到湯圓差不多的時候再放魚餅，等湯圓都蒲上來了就可以了，很簡單
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最后一步
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看我的成品，因為我很愛擺的漂亮的，所以我煮的時候要按我的步驟來做，一般恩平人是不會把菜撈上來再煮的，一般都是一鍋熟，但是味道還是一模一樣的，我很愛擺盤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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