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圣诞糖霜饼干

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明都花园

感觉又要做饼干又要画，糖霜饼干一直不敢尝试，今天休假在家，完全自由想怎么浪费时间都可以，于是有了这个，其实糖霜饼干还是比较简单的，只是自己一开始想复杂了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
低筋面粉 150克
、
无盐黄油 70克
、
糖粉(饼干胚) 40克
、
全蛋液 25克
、
糖粉(糖霜) 150克
、
柠檬汁 适量
、
温水 适量
、
各种色素 以滴计量
、
蛋白(糖霜) 25g
烹饪步骤
小贴士

1其实圣诞节还是适合大红大绿的颜色，可家里没有，大家可以选择大红大绿这样可能更应景噢！ 2.材料里的温水我没用到，如果糖霜比较稠，加了几滴柠檬汁稀释还是稠的话，可以考虑加几滴温水，这样调出的糖霜口感不会因为加太多的柠檬汁而发酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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