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原味磅蛋糕的做法

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原味磅蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 115

、

糖粉 100g

、

黄油 90

、

淡奶油 100

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化加入糖粉搅拌均匀打发
步骤3/9 点击查看大图
分多次加入鸡蛋并打发
步骤4/9 点击查看大图
打发后的黄油加入一半的低粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入淡奶油搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
把剩下的一半低粉倒入搅拌均匀，这一步可以加些其他的料，我放了一些葡萄干
步骤7/9 点击查看大图
装盘
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热后，温度调到170度40-45分钟，视烤箱而定
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

鸡蛋一定要有耐心打发，葡萄干等其他东西不要放在外层，我的都有些烤焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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