鲜肉豆角包
怀孕了,好想吃面食,特别喜欢吃包子,但是外面的怕不干净。所以自己动手第一次包的,卖相不行,味道可以!
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步骤1/9
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先把面粉用温水调好,加入酵母粉水一起揉,揉成团!
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步骤2/9
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把豇豆洗好,用水煮熟,捞起后,切成丁,放入肉馅里。然后加入少量鸡精,味精,花椒面,葱花,姜渣,生抽,嫩肉粉,盐,一起搅拌!
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步骤3/9
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面差不多发好了,想让它快速发酵,可以用保鲜膜包好后,拿个大盆子,倒入热水后,面盆放入大热水盆里,差不多2小时,面就好了!
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步骤4/9
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然后,揪一小坨下来,揉成棒,用刀切小坨,记住平面撒一些干面粉,年的面团粘上去了,然后用擀面杖擀圆,就可以包了!
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步骤5/9
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我包的有点丑,
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步骤6/9
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上锅,我蒸了15分钟
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步骤7/9
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好了,可以下锅了
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步骤8/9
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一看我这个面没发太好,毕竟第一次!
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最后一步
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可以自己用小碗加点酱油醋,辣椒油,粘着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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