糖醋鲫鱼
我爸爸非常喜欢钓鱼,我这是野生的鲫鱼!
-
步骤1/9
点击查看大图
鲫鱼杀洗干净,充分晾干水分,不然煎炸的时候会粘锅,会溅炸。这是已经煎炸好的鲫鱼。
-
步骤2/9
点击查看大图
鲫鱼入锅,加入冰糖。
-
步骤3/9
点击查看大图
少许盐。
-
步骤4/9
点击查看大图
酱油,可以稍微多一点。
-
步骤5/9
点击查看大图
料酒。
-
步骤6/9
点击查看大图
干辣椒,姜片,然后加水没过鱼,然后开大火炖煮。
-
步骤7/9
点击查看大图
炖煮期间翻面,中小火收汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入大蒜焖入味儿,出锅前加鸡精。关火后沿锅边撒一圈醋。
-
最后一步
点击查看大图
可以一次煎炸很多鱼,然后放入冰箱冷冻室,想吃的时候拿几条出来,按这方法烹制,简单又快捷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
糖醋鲫鱼的相关分类
糖醋鲫鱼的相关推荐
-
麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配
1015618人看过 -
红烧排骨
29751779人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4159125人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73369310人看过 -
黄焖鸡翅:拯救不吃饭宝宝的大餐
891935人看过 -
干锅香辣虾
6609718人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2298751人看过 -
吮指香辣鸡翅
488968人看过 -
东北麻辣烤鸽子
207683人看过 -
简单美味-干锅耗儿鱼
88968人看过 -
脆皮烤鸽子
897178人看过 -
高压锅蒸生蚝
597496人看过