家常卤味
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步骤1/7
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鸡蛋提前煮熟。煮熟后立刻过凉水。之后用手在案板上先轻轻把皮按碎再剥比较容易剥掉。
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步骤2/7
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另起锅,加水,放入鸡翅,开锅后煮5分钟捞出。
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步骤3/7
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锅中放入鸡翅,鸡蛋,料汁,其他配料。再加入清水,清水没过鸡翅鸡蛋一半。
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步骤4/7
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准备料汁。碗中加入生抽,老抽,盐,白糖搅拌匀。
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步骤5/7
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将料汁加入到锅中。
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步骤6/7
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大火煮10分钟,转小火煮20分钟。开盖大火收汁即可。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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