蛋抱豆腐,冬天和妹子都爱的菜!
今日便当——蛋抱豆腐 冬天空气干燥,多吃豆腐可以补水美容,今天来做一个蛋抱豆腐,颜色诱人,深受大家喜爱!让我们开始吧!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材准备;
-
步骤2/9
点击查看大图
把2个鸡蛋打散,加1小勺盐搅拌均匀后备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐去皮,切小块,青红辣椒切碎;
-
步骤4/9
点击查看大图
3勺油,热锅热油放入豆腐,加1小勺盐,翻炒几下,让豆腐受热后定形盛出备用;
-
步骤5/9
点击查看大图
把豆腐放入刚才准备的鸡蛋液中,充分拌匀;
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内放1勺油,放入大蒜爆香,放入鸡蛋豆腐,开中火;
-
步骤7/9
点击查看大图
放入火腿丁、青红椒、1勺耗油,翻炒均匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡起锅即可;
-
最后一步
点击查看大图
放入便当盒,大功告成!
1.鸡蛋液,豆腐,耗油都有咸味,最后不用再加盐了;
2、蛋抱豆腐不需要炒很久,以免炒老了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
蛋抱豆腐的其他做法
蛋抱豆腐的相关分类
蛋抱豆腐的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#玉米馒头
151023人看过 -
茄子炒土豆西红柿
720871人看过 -
蔬菜馒头
14470人看过 -
【宝宝辅食】蔬菜玉米面馒头
37627人看过 -
全麦面包(面包机版)
96676人看过 -
简易餐西红柿土豆泡馍
18155人看过 -
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤
221456人看过 -
素包子
122811人看过 -
凉拌秋葵
11236246人看过 -
炼乳轻全麦面包(直接法)
142171人看过 -
#养生打卡#蔬菜馒头
131177人看过 -
白灼黄秋葵
889153人看过