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番茄洋葱打卤面

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红豆

这是我家大小都爱的一道家常面食。 酸甜有滋味的西红柿面卤，伴着劲道的面条，一碗绝对不够哈！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条 适量
、
西红柿 1个
、
鸡蛋 2个
、
小洋葱 1个
、
青椒 1个
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
糖 1克
、
胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

洋葱要炒出香味，西红柿要多熬制一时，把汁熬出来，面卤味道才浓口感好。 面卤要稍微比平时的菜咸一些，拌面才会有味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-12

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