羊肉胡萝卜饺子
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步骤1/7
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胡萝卜用开水去一下味,剁碎。
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步骤2/7
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放姜 葱花 香菜 十三香 饺子料 鸡精 白糖 味达美 耗油 料酒 香油 花椒油
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步骤3/7
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合面的时候可以放一个鸡蛋(盐)和出来的面筋道,合完用保鲜膜盖上醒十分钟
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步骤4/7
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这样的包起来好看
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步骤5/7
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下饺子的时候在水里放点盐,饺子不黏连
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步骤6/7
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下好了,有点甜,毕竟胡萝卜是甜的,咬开很多汁
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最后一步
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我喜欢沾味达美和醋香油拌的。
胡萝卜不要去太多水,很干了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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